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週末、娘が眠っている間にコツコツとタルトの仕込をしていました。
金曜日に2時間くらい、土曜日に2時間くらい・・・でやっと完成!!!
本格的なケーキを焼くのは本当に久しぶり。 好きなことをするのって気分転換に
なりますね~。。。ストレス解消!楽しいぃぃ~。。。また作りたぁーい。。。
アーモンドプードルをたっぷり入れた生地は翌日もサックサク。奮発して発酵バター
たっぷりで作ったアーモンドクリームはしっとり。 甘さ控えめで作ったカスタード
クリームとやや固めにホイップした生クリームを塗り、大好きな苺とブルーベリーを
たっぷりのせて出来上がりです。18cmのタルトを夫と二人で2日でペロリでした。
さて、週末は娘と3人でアリオに行きました。
アリオは札幌で一番有名な赤ちゃんも安心していけるショッピングモール。
さすが、赤ちゃんルーム、授乳部屋、各階トイレ、お父さん待機部屋などなど
それはそれは広くて清潔、綺麗、充実していて素晴らしかったです。
授乳室には、電子レンジやミルク用のポットもきちんと置いてあります。
アリオでは、娘が生まれてを始めてA型ベビーカーに乗せてみました。
ギャーッと泣くかと思ったのですが、案外じーっと横たわってました。
それがなんだか可笑しくて、可愛くて。。。
眠るわけでもなく、泣くわけでもなく、じーっとお店の風景を見たり
ときには、私達をじーっと見たり、ちょっとだけウトウトしたり。
途中、おしっこ&ミルクで泣いたけど、それ以外の甘え泣きなどは一切なし。
家での甘えっぷりが嘘のよう・・・。いつもこんなにおりこうなら嬉しいのに。(笑)
お店にいる間はとっても大人しかったのが愛しくてたまりませんでした。
そして、帰宅後はまた甘え泣きが始まり、それはそれで可愛かったです。
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