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Posted by mimi
 
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■雑穀ミックスパン♪

雑穀ミックスパン

・雑穀ミックスパン 1斤
(焼成180度20分、160度10分)

・はるゆたかブレンド・・・200g
・雑穀ミックス・・・50g
・牛乳+卵・・・175cc
・塩・・・3g
・イースト・・・3・5g
・砂糖・・・15g
・バター・・・20g



ライン  
illust-springhascome-3.jpg
ちょっと久しぶりにパン記事をupです。

パンはよく焼いているのですが、まるおびの甘えん坊が酷いので
時間のかかるパンがなかなか焼けません。 今日は、雑穀ミックス
たっぷり入れてふっかふかの生地に仕上げたパンを焼きました。
今朝、ハム卵サンドにしたのですが、まだふっかふかぁ~でした。

お菓子パン作りって楽しいのだけど、や材料を揃えるとお金かかりますね。
しかもつい先日、コーンスターチの賞味期限が切れている事に気が付きました。
私レベルの腕前では意外と使いこなせない・・・コーンスターチ。。。
しかし!お料理では片栗粉をよく使うので、サクサク代用しています。

他にもちょっとだけ使う物って期限切れちゃってもったいないですよね。
冷凍庫もお菓子とかパンの材料でスペースの半分は取られちゃってるし。
これからはまるおびの離乳食も冷凍したいの困ったぁ!!!(涙)

そんな我が家の冷蔵庫はそろそろ壊れそうなのです。。。(壊れると困るけど。)
今度、冷蔵庫買い換えるときは冷凍室大きめの買わなくちゃ。

ジャム
最近、私の楽しみと言えば美味しいお取り寄せ探しです。

昔、料理の鉄人という番組がありましたが、その時に審査員をしていらした
岸朝子さんの本を片っ端から図書館で借りて読みあさり、まるおびがお昼寝
してる最中に美味しいお取り寄せをネットで調べて楽しんでいます。


大満足!お取り寄せブック

今回、岸朝子さんお勧め!!!ではないのですが、”大満足お取り寄せブック”
の中に掲載されていた亀城庵のうどんを取り寄せしてみました。
大人気なので届くのは最短で6月11日なんですよ。待ちきれませんっ!!!

 
亀城庵お試しセット【送料無料】

頼んだのはこちらのお試しセット!
北海道民に嬉しい送料無料で1,350円でした。早く届かないかなぁ。

●国産小麦うどん『薫』240g×1
●並切り讃岐一膳うどん120g×2
●太打ち讃岐一膳うどん120g×2
●亀城庵かけつゆ×3
●亀城庵つけつゆ×3



 
banner-0427-7.jpg ↑ いろんなスタイルで、楽しく子育て。
いつもお勉強させてもらってます。
 

ライン  

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とても励みになりますので、是非また遊びに来て下さいね

Posted by mimi
comment:4   trackback:0
[ドライイーストパン]  thema:パン - genre:グルメ
comment
冷凍庫はいくらあっても足りないですよね。
うちの冷凍庫もギッシギシ詰まってます。
冷蔵にはあまり詰め込みすぎないほうがいいといいますけど、冷凍庫はたくさん詰めてたほうがいいみたいですね。
冷凍庫だけもう1台ほしいぐらいです。

コーンスターチ、私も買ったことあるんですけど、賞味期限切れになっちゃいました。
使い切るのって意外と難しいですね
2009/05/26 14:14 | | edit posted by tamimi
うちも冷凍庫はいっぱい!!
離乳食時は特にいっぱいだったような・・・

パンおいしそ☆
ふっかふかのパン食べたいなぁ。

お取り寄せ楽しそうですね。
後で私も調べてみよ~
ネットって便利ですねw
2009/05/26 14:49 | | edit posted by あおママ
雑穀って何か処理してますか??
そのまま入れても大丈夫なのを使ってるのかしら(・・?

我が家にも賞味期限切れのもの、いっぱいあります(^_^;)
あとお菓子やパンの型とかも1回きりしか使わなかったり。。。
ちょっと罪悪感もあるんですよね(^^ゞ

お取り寄せしてみたい~♪
安くて美味しいもの見つけたいなぁー。
2009/05/26 22:19 | | edit posted by だいママ
>tamimiさん

冷蔵庫っていっぱい入れると良くないのかぁ。
電気代もかかるって言いますよね。(-ω-` )
でも冷凍室はいっぱいでも良いなんて
知りませんでした!!!いいこと
聞いちゃったぁ!(*`▽´*)

コーンスターチってケーキとか作るのに
ちょっと入れるだけなので余りがちですよね。(°□°;)


>あおママさん

離乳食を毎日いろいろすりおろすの
大変なので冷凍したいんですけど、今は
あまりスペースないのでお粥だけ冷凍
しています。困った!(;ωq`)

あおママさんも何か美味しいお取り寄せ
発見したら教えて下さい。(。>ω<)ノ


>だいママさん

雑穀はクオカの雑穀ミックスというのを
買ってそのまま使っています。
ライ麦とかも美味しいですが、クオカの
雑穀ミックスお気に入りです。(゚▽゚*)♪

そうそう、罪悪感あります。かなり!
でも、しょっちゅう同じお菓子を作るのも
つまらないし・・・って思っていろんなの
欲しくなっちゃう!ヽ(゚Д゚;)ノ!!

美味しいお取り寄せあったら教えて下さい。出来れば送料無料で!!!(*`▽´*)
2009/05/27 19:43 | | edit posted by mimi
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