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Posted by mimi
 
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■今日の裏技♪お砂糖が固まってしまった!!!
ライン

1 初心者さんの為のお料理講座。2 

■お砂糖が固まってしまった!

砂糖は保存しているうちに水分がとんで乾燥し、粒子が連結してガッチリと
固まってしまいます。 そんな時は、食パンやキャベツの切れ端をちぎって
入れて5時間から6時間放置すると、それらの水分を砂糖が吸収し、元の
サラサラの状態に戻ります。 また、少々お水を入れて電子レンジで2、3分
加熱してもOKですよ。



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[お料理雑学]  thema:♪おすすめ♪ - genre:グルメ
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