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Posted by mimi
 
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■クライスデールのディナー♪

クライスデール


ライン
illust-springhascome-3.jpg
さて、旅行日記の続きです。

洞爺湖汽船を満喫した私達はペンションへと向かいました。
今日のお宿はクライスデールさん
家族で経営なさっている小さな、小さなペンションです。

じゃらんnetの口コミを見てこちらのペンションを申し込みました。
とにかく、食事が美味しい、お部屋が清潔で可愛くて綺麗。
雰囲気もオーナー&シェフの人柄も良いと大絶賛のお宿です。

夕方に撮った写真なのでちょっと暗いのですが、とっても可愛いペンション
ですよね? 階段にはフカフカのじゅうたんが敷き詰められていて、
おトイレも洗面台も雑貨もナチュラルカントリー系で可愛いんです!

こんなおうちに住みたいなぁ~って思いました。きゃー


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クライスデール・ディナー
ルスツで採れたお野菜のサラダ

クライスデール・ディナー・舌平目
舌平目のムニエル・ヨーグルトソース

クライスデール・ディナー・スープグラタン
スープグラタン


ワンピ ジーンズ
お部屋で少し休憩し、すぐにお風呂に入りました。

客室5部屋と小さなペンションなのですが、おトイレは4箇所、大きな家族風呂が
2つもあって結構ゆったりと利用出来ました。

さてさて、楽しみにしていた夕食です。食事

この日ばかりはまるおびと一緒に食べるわけにいかないので、お部屋で
たっぷりと離乳食、ミルクを飲ませてディナーに命をかけた私達。怒り

たまにはこうしてディナー食べたいですよね。 案の定、お隣の椅子では
まるおび怪獣がギャーギャー騒ぐ為、周りにご迷惑をかけないように
抱っこしたり、ディナーを食べさせたり、ご機嫌をとっていて疲れましたが
でも、やっぱり久しぶりのフレンチは格別です。

こちらのお料理はルスツで採れたお野菜と、こちらのペンションで作っている
ハーブを使ったお料理が中心です。 お店の味というよりは、本当に優しい
家庭の味という感じでしょうか。 ペンションではばぁばと呼ばれている
シェフの人柄がお料理にそのまま表現されているように思いました。



クライスデール・ディナー・ステーキ
豚肩ロースのステーキ

クライスデール・ディナー・パスタ
ペンションで採れたハーブのパスタ

クライスデール・ディナー・デザート
ペンションの方が摘みに行ったハスカップで作ったアイス






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Posted by mimi
 
[北海道旅行]  thema:北海道のグルメ - genre:グルメ
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