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Posted by mimi
 
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■クランベリーライ麦パン♪

クランベリーライ麦パン2



北欧
ウッドスプーン
1,260yen

シンプル
ティーポット
2,100yen


白い食器
セット
5,250yen


イタリア製
オードブル皿
7,350yen


ライン  
カフェボウル  
クランベリーとかラズベリーとか女の子ってベリー系が大好きですよね。
そういう私もベリー系大好き。クランベリーのパンってクリームチーズ
と相性抜群ですね。パンに入れても美味しいし、焼き立てにつけて
食べてもまた美味しいですよね!!!
ジャム 
あ、クランベリー入りのベーグル美味しいだろうなぁ。
実は、なかなかベーグルを作る気持ちになれない私。。。
2度ほどチャレンジした事があるのですが、どうも他のパンみたいに
上手に作れず・・・不味くないけど、美味しくもない結果に。
その失敗が忘れられず、また今日も別のパンを焼いちゃいそうです。

ライン  

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クランベリーライ麦パン


■配合・レシピ
(35度50分、ベ15分、35度45分、焼き200度12~13分)
・スーパーキング・・・250g
・ライ麦・・・50g
・カルピスバター・・・15g
・砂糖・・・15g
・スキムミルク・・・6g
・塩・・・6g
・牛乳・・・240g+砂糖ひとつまみ
・ドライイースト・・・3・5g
・クランベリー・・・30g~40g


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Posted by mimi
comment:3   trackback:0
[ドライイーストパン]  thema:手作りパン - genre:グルメ
comment
実は私 クランベリー苦手です><
でも ラズベリーやブルーベリーは好きなんです。
不思議ですよねぇ(笑
このパン生地に赤い実がとってもはえて
とてもおいしそうにみえるんですけどね;

クリームチーズは私も大好きです~
ハード系のサンドには特に合いますよね。

ベーグル 私もあんまり好きじゃないんですけど、
作るのは楽しいので好きです。
またチャレンジしてみてくださいっ!

今日もぽちっ
2008/10/28 21:24 | | edit posted by なおみん
遊びにきました
ベリー系大好き クリームチーズ大好き 最高ですわ! ベーグルも大好きです!
2008/10/29 21:00 | | edit posted by 洸です
>なおみんさん

えーーなおみんさんクランベリー駄目?
そうかぁ。。。ブルーベリーとかはOK
なのにちょっと興味深いですね。(゚ロ゚;)

しかも、ベーグルもあんまりだなんて。
あんなに上手に作れるのに!!!((゚Д゚;))


>洸さん

またまた遊びに来てくれてありがとう。
とっても嬉しいです!!!
べりー系美味しいですよねぇ~、私も
クリームチーズ大好きです。 (*`▽´*)
2008/10/29 21:11 | | edit posted by mimi
comment posting














 

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