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Posted by mimi
 
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■時短テクニックで五目おこわ。

時短五目おこわ



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時短テクニックを使って五目おこわを作りました。

くりぃむしちゅ~さんが司会をする番組”時短生活”見ていますか?
私は特番の頃からこの番組が大好きなのですが、毎週だとネタが
なくなりそうだし、薄ぅぅ~い内容になりそうなので、特番のまま
が良かったなぁ~なんて思いつつ、毎週欠かさず見ています。(笑)

先月?だったかな。
確か、品川庄司の品川さんが和食を作る時に使っていたテクニックで
私も簡単おこわに挑戦してみました。 

まさしく時短!ほんと簡単!!!jumee☆surprise5
普通のご飯に細かく切ったお餅を加えていつもと同じように炊くだけ!
これでふっくらモッチモチのおこわに大変身です。

半信半疑だったのですが、炊き上がりはもっちりで食感も餅米ソックリ
私は2合のご飯に切り餅1個を入れましたが、半分でも良かったかな。
ポイントとしては炊き上がってからしっかり蒸らすこと

ちょっとハマる美味しさですよ。きゃーみなさんも試してみて下さいね。




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hotaru3.gif ↑ いろんなスタイルで、楽しく子育て。
いつもお勉強させてもらってます。


kero-upOpt.gif コメント欄お休み中です。また再開します


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Posted by mimi
 
[1品料理&おかず]  thema:おうちごはん - genre:グルメ
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