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Posted by mimi
 
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■シリアル入りクリームチーズピザ♪

ピザ2


■シリアルクリームチーズピザ♪

・スーパーキング・・・190g
・シリアルミックス・・・10g
・ドライイースト・・・2、5g
・水・・・130cc
・洗双糖・・・14g
・オリーブオイル・・・大さじ1
・塩・・・2,5g

■トッピング
・シーフードmix・・・100g
・玉ねぎスライス・・・少々
・じゃがいも・・・1個
・チーズ・・・50g~100g
・粉チーズ・・・適量
・クリームチーズ・・・90g
・生ハム・・・2,3枚。
・ピーマンスライス・・・・少々
・塩コショー・・・少々
・クレイジーソルト・・・少々
・ケチャップ・・・大さじ3
・マヨネーズ・・・大さじ2~3

■250度 15分


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お気に入りの製パン材料&Q&Aはコチラ
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レシピ一覧はコチラ


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 捏ね、発酵、焼成の手順はこちら



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お久しぶりのレシピモニターです。

今回のモニターは”クリームチーズ!!!”私の大好物。
チーズケーキ食べたかったけど、あえてピザに使ってみました。

ピザにはとろけるチーズもトッピングしますが、クリームチーズも
相性抜群。なめらかで酸味のある味が魚介ともよく合いました。

今回は、生地にシリアルミックスを加えたのですが、これが香ばしくて
またクリームチーズとよく合ったのかもしれません。
クリームチーズで味がぼやけないように、塩味の強い生ハムも最後に
トッピングして味を引き締めてみた。

もぉ、めっちゃめちゃ美味しくてまるおびも大人並に食べる。
結局、私と同じ枚数食べて、食後に”ママ、おにぎり・・・”って言われて
ビックリしちゃいました。まだ食べるのか、みたいな。


最近、ママ、パン、とか。ママ、おにぎり、に加えて、今朝は
”ママ、サンドイッチ”なんて言葉も出て笑っちゃいました。



とうとう買っちゃいましたぁ~
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価格:638円(税込、送料別)





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クリームチーズ




 
 
hotaru3.gif ↑ いろんなスタイルで、楽しく子育て。
いつもお勉強させてもらってます。


kero-upOpt.gif コメント欄お休み中です。また再開します


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Posted by mimi
 
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レシピモニター]  thema:レシピ大集合! - genre:グルメ
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