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Posted by mimi
 
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■ふんわりちぎり練乳パン♪

ちぎり練乳



■ふんわり練乳ちぎりパン♪
内寸約205(190)X110(100)XH50mm

・香麦・・・175g
・ドルチェ・・・25g
・水・・・130cc
・パネトーネマザー・・・8g
・スキムミルク・・・大さじ1
・きび砂糖・・・20g
・練乳・・・大さじ1
・よつ葉無塩バター・・・20g
・塩・・・4g


■焼成 200度20分


シリコン加工 スク...

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価格:380円(税込、送料別)




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お気に入りの製パン材料&Q&Aはコチラ
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レシピ一覧はコチラ


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 捏ね、発酵、焼成の手順はこちら



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おととい7ヶ月検診でした。

赤ちゃんも順調で元気、私の身体も安定していて良かったです。
ただ、性別が聞けるはずだったのに、今回はまだわかりませんでした。

実はこの日、朝からまるおびにお熱があり、検診の後に猛ダッシュで小児科へ
連れて行きました。 喉の赤みと少しお熱があるけど大丈夫!
・・・ってお薬を1種類だけもらって帰宅したのですが、私とした事が
あまりにも急いで小児科へ行ったので、札幌の時の乳児医療証明書
持って行ってしまいました。

小児科からアパートまで徒歩2分だったので、お会計の時に小走りで帰宅。
無事にお会計を午前中に済ませることが出来ました。

たまたまこの日は午後診察が休診で、どうしても午前中に行かなくてはならず
残り5分で終了というギリギリ具合でした。 帰宅後、お腹が張ってソファーで
寝ていると、まるおびがずっと”お腹痛い、痛いね・・・”ってさすって
くれましたが、本人もかなりしんどかったらしく、食事をしてお薬を飲んで
しばらくすると夕方まで5~6時間ほど眠ってしまいました。

まるおびは本当に元気なので、たまにお熱が出るとドキっとします。
まだ今日は少し元気ないですがお熱下がって良かった。

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先日、バター&ミルクたっぷりのパンを焼きました。

普段、バターを多めに入れる生地って焼かないのですが、久しぶりに
リッチなパンを焼きました。 ドルチェを加えてキメ細かなしっとり
パンが焼きあがりました。 こんがり表面がまた美味しい!
まるおびなんてこんがりした部分だけ何故か食べてたし。(笑)

翌日は、やっぱり定番のサンドイッチに。

夫の大好きなサラミハム&卵でボリュームたっぷり。
生地がバター多めなので、揚げ物をサンドするよりもハムやレタス
などを挟んだ方が美味しい生地だと思います。

それにしても、この生地美味しかったぁ~。
珍しく1日であっと言う間に完売になっちゃいました。
また焼こうっと。



クッキー抜き型 ...

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価格:150円(税込、送料別)





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hotaru3.gif ↑ いろんなスタイルで、楽しく子育て。
いつもお勉強させてもらってます。


kero-upOpt.gif コメント欄お休み中です。また再開します


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Posted by mimi
 
[
パネトーネマザーパン]  thema:手作りパン - genre:グルメ
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