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Posted by mimi
 
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■胡桃のカンパでサンドイッチ♪

くるみサンド



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 捏ね、発酵、焼成の手順はこちら



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胡桃入りのカンパを焼いた翌日、いつものようにサンドイッチを作りました。

夫のお弁当にサンドイッチを入れる事が多いので、最近はいろんな生地を
サンドしていますが、胡桃のカンパのサンドイッチは最高に美味しかったぁ。
素朴なカンパも良いけれど、胡桃が香ばしいカンパで作るサンドイッチは
じっくり噛んで食べたい味に仕上がりました。

胡桃カンパが苦手だったまるおびも、ハムやチーズ、フィッシュフライ
サンドすればたくさん食べてくれました。とくに、フィッシュフライが
大好物のまるおびは、私のサンドイッチまで奪い取って食べる始末。

でも、ミミの固い部分はやっぱり嫌だったみたいで、ママ、これ、たべらない
(食べられない、もしくは食べたくないの意)
・・・と言って最後に何の味もない部分を私にくれましたが、ミミは更に
香ばしくて美味しかったですよ。

こうしてパムニールに入れるとおうちでササっと作ったサンドもお洒落に
見えるので素敵ですよね。 オススメです。


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いつもお勉強させてもらってます。


kero-upOpt.gif コメント欄お休み中です。また再開します


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Posted by mimi
 
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パネトーネマザーパン]  thema:レシピ大集合! - genre:グルメ
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