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Posted by mimi
 
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■プッチンプリンでふわふわプリンパン

プッチンプリンパン

プッチンプリンパン(パウンド型1個分)
(1次35度60分、ベ20分、2次35度60分、
焼成200度 30分)

・強力粉 ・・・220g
・薄力粉 ・・・30g
・プッチンプリン(78gサイズ) 2個
(3個パックで売っているタイプのを使いました。)
・牛乳 50ml ~75ml
(捏ねながら様子をみて)
・無塩バター ・・・20g
・ドライイースト 3g
・砂糖 ・・・ 20g
・塩 ・・・ 4g



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ライン
カフェボウル
パン焼きを始めて半年とちょっと経ちました。そろそろハード系もデビューしたいなと。
そして、とうとうハード系のパン焼きする粉とか道具をクオカさんで購入!ついでに、
今まで焼いたことのないパンも作りたいなと思っていろいろ購入しちゃいました。 
総額12,300円!!! 本当は型とかも欲しかったけど、今回は我慢。。。
それでも、今月分のお小遣いを使い果たしました。大満足ぅぅ~。。。楽しいぃ~。。。

ジャム 
さて、半年間は基本の食パンが焼けるように頑張って来たのですが、その中でも
一番美味しいと思ったのがこちらのプリンパン! 夫も私も一番お気に入りのパン
なんです。 生地がしっとりフカフカで、軽めというよりはややしっかりめです。
いろんなプリンで試していますが、どれもこれも美味しい!最高です。

今回は、3個100円とかで売っているプッチンプリンを使って作りました。
ほんのり甘いのですが、軽くトーストしてバターを少しつけて食べるのが我が家流。
抹茶プリンミルクプリン等どんどんいろんなお味を試してみたいです。

ライン  

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KIRA KIRA 
Posted by mimi
comment:4   trackback:0
[ドライイーストパン]  thema:手作りパン - genre:グルメ
comment
プリンパン、おいしそう!

中に入ってるものを想像したんですが、
生地にねりこんであるんですかね?

おもしろそう~
2009/01/27 18:41 | | edit posted by なおみん
>なおみんさん

はい!めちゃめちゃ美味しいです。
生地に練りこんでしまってますが
ちゃんとプリンの味して美味しいですよぉ~。(。>ω<)ノ
2009/01/27 19:08 | | edit posted by mimi
すごーーい。
プッチンプリンでいいんですね((+_+))
写真見るとお店で売ってるパンみたーい★
抹茶味もおいしそうですね(*^_^*)
2009/01/28 22:03 | | edit posted by あおママ
>あおママさん

そうそう、プッチンプリンでも十分
美味しかったです。抹茶味のプリンで
作りたくて、スーパーで探し中です。ヾ(゚д゚)ノ゛
2009/01/28 22:15 | | edit posted by mimi
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